第149
夏蔓在锅中加入姜片、蒜沫、青花椒、野山椒、新鲜的红辣椒,炒香后加入热水、盐和菌菇粉,等汤煮沸后加入难煮的鱼骨和提前炒过的鱼头、鱼尾,最后加入鱼片,洒上葱花。
除了青椒鱼,夏蔓还煮了一锅南瓜。
椒麻与清甜,绝配。
谢自然最先动鱼片,夏蔓一脸期待地看着她:“怎么样?”
谢自然的表情平静中带着几丝奥妙:“有点麻。”
“我尝尝。”
一听谢自然说麻,夏蔓立刻伸筷子夹了一块鱼片。
出锅的时候她尝过味道,以谢自然的口味应该正好啊?
夏蔓嚼了几下,脸瞬间皱了起来,抓起杯子狂喝水,然后急急忙忙地道:“快把鱼片捞起来。”
花椒加多了,出锅的时候正好,现在越放越麻。花椒难挑,夏蔓和谢自然只能将里面的鱼片挑出来放到另一个盆里。
夏蔓加了一杓白糖在鱼片上,搅拌均匀后给谢自然夹了一块鱼片。
“你尝尝怎么样?”
谢自然夹起碗里的鱼片:“可以。”
白糖的甜味会中和掉一部分青花椒的麻味,现在味道正好。
夏蔓看着那剩下的一盆椒麻的汤底,面色大囧。
一想到终于有这么齐全的调味料,她一时兴奋,洒了一大把青花椒,结果做出来的鱼也变麻口了,人果然还是要冷静点。
夏蔓夹起一块南瓜。
清甜、简单,还是南瓜香。
中元
指南针的下角悄悄摸摸地又浮现出两个字。
中元。
夏蔓忽然想起,谢自然的生日快到了,她记得中元节后一天就是谢自然的生日,明天该做点什么给谢自然庆生呢?
电饭煲蛋糕好像最简单,可是她没有牛奶。
该做点什么?
一整天里,夏蔓都有点魂不守舍。手里干着活,脑袋里还在纠结着谢自然生辰的事。
纠结的时候,时间眨眼就过去了。夏蔓躺在床上,迷迷糊糊地便睡了过去。
第二日,后院的鸡还没有开始打鸣,夏蔓忽然就从梦中惊醒。她的头髮散乱着,坐在床上,表情尚有些茫然。
也不知道坐了多久,夏蔓的身体忽然抖了一下,意识这才逐渐清醒过来。
她悄悄地打开房门,从厨房拿出一个空盆,到仓库间里盛了一盆小麦麵粉、拿了几个鸡蛋,然后去菜田里摘菜。
夏蔓的房门一打开,谢自然的眼睛立刻睁开了。她看着天花板,听着外面蹑手蹑脚的脚步声。
这个早,天还没有亮,夏蔓要去哪?