第56
雪势变弱时,谢自然想想冒雪去摘桂枝,被夏蔓拦下来了。
“你不要命了,积雪那么厚,你怎么上山?怎么爬坡?摔下来了怎么办?”
谢自然被说得一声不吭,她回到储物间里开始找其他的替代品,最后她在陶罐里加入了生姜用来驱寒。
每天早晚,夏蔓都被按着用陶罐里的药汤洗手。她觉得自己的冻伤不严重,但是谢自然不这么认为。
无论是多么轻的冻伤,如果不注重保暖防范,都有伤势加重溃烂的可能,她必须将这种苗头遏製。
夏蔓将陶罐里的药汤倒进盆里,然后将手套摘下,把手放到药汤里,直到药汤变得冰冷才将手拿出,重新戴好手套。
她推开门,寒气扑面而来,钻进她的每一个毛孔中,冻得她一个哆嗦。
谢自然听到开门声,立刻停下手下的动作,转过头。
“不是说了,药汤等我倒,你少出门。”
夏蔓将药汤泼在雪地里。
“我是手冻伤了,又不是手废了,隻倒个药汤而已,没事的。”
将水倒干净后,夏蔓站在门边,道:“门口这一块都扫得这么干净了,快进来,外面冷。”
谢自然不愿意进去。
隻扫门口一块怎么能行,她得将这一条都扫干净。
“走了!”
夏蔓一手提着盆子,一手使劲拽着谢自然的衣服,硬是将她拽进了屋。
谢自然隻好将扫帚上的雪抖落,然后把扫帚放在入门处的柜子旁。
“你今天想吃什么?”
“今天我来做饭。”夏蔓走到储物间,“我们今天吃大杂烩火锅。”
大雪和火锅最配了。
夏蔓在储物间扫荡了一番,拿出所有能用的食材。
胡萝卜、白萝卜、土豆、风干羊肉、菠菜、白菜、干菇、干辣椒、香叶、八角……
风干羊肉需要用热水泡,再用水煮。夏蔓将羊肉切成两半,丢进陶罐里焖煮。然后开始削皮,削各种蔬菜的皮,切块的切块,切片的切片,摘叶子的摘叶子,泡水的泡水。
羊肉煮好后,夏蔓将羊肉捞出,谢自然将陶罐提下来,在一旁将羊肉撕成小块,泡在温水盆里。
夏蔓将铁锅架在小灶上,开始准备炒底料。
羊油热锅,加入生姜、豆瓣酱,煸炒出红油,再加入干辣椒、香叶、八角,炒出香味,加入适量的盐、味精、生抽、老抽、糖,然后将煮羊肉的汤倒入锅里。