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第14章

 

(27)八方寒食饼(用木范)

(28)素蒸音声部(面蒸,象蓬莱仙人,凡七十事)

(29)白龙臛(治鳜肉)

(30)金粟平(鱼子)

(31)凤凰胎(杂治鱼白)

(32)羊皮花丝(长及尺)

(33)逡巡酱(鱼羊体)

(34)乳酿鱼(完进)

(35)丁子香淋脍(腊别)

(36)葱醋鸡(入笼)

(37)吴兴连带鲊(不发缸)

(38)西江料(蒸彘肩屑)

(39)红羊枝杖(蹄上裁一羊,得四事)

(40)升平炙(治羊鹿舌,拌三百数)

(41)八仙盘(剔鹅作八副)

(42)雪婴儿(治蛙豆荚贴)

(43)仙人脔(乳沦鸡)

(44)小天酥(鹿、鸡、糁拌)

(45)分装蒸腊熊(存白)

(46)卯羮(纯兔)

(47)青凉臛碎(封狸肉夹脂)

(48)箸头春(炙活鹑子)

(49)暖寒花酿驴蒸(耿烂)

(50)水炼犊(炙尽火力)

(51)五生盘(羊、豕、牛、熊、鹿并细治)

(52)格食(羊肉、肠、臓缠豆荚各别)

(53)过门香(薄治群物,入沸油烹)

(54)缠花云梦肉(卷镇)

(55)红罗飣(膋血)

(56)遍地锦装鳖(羊脂鸭卵脂副)

(57)蕃体间缕宝相肝(盘七升)

(58)汤浴绣丸(肉糜治隐卵花)

[1]《封氏闻见记》卷五载:“士子初登荣进或迁除,朋僚慰贺,必盛置酒馔音乐,以展欢宴,谓之烧尾。”

[2]《清异录》,陶毂,书中写道:“韦巨源拜尚书令,上烧尾食,其家故书中尚有食帐,今择奇异者略记。”

[3]《旧唐书·苏瑰传》记载:“公卿大臣初拜官者,例许献食,名日烧尾”。

烧尾宴后续

偷偷溜走的太子殿下最终还是被亲爹李世民抓了回来,一顿臭骂是必不可少的。

这下李承乾是真委屈了,跪在李世民床榻前哭诉:“父皇!天地可鉴!儿臣平日里最是节俭,更不知烧尾宴是何物!”

什么明炙虾巨奴胜的,他也很想吃啊,看着天幕里展示的画面他也要晕过去了,只不过是馋晕的。

刚才天幕竟然还贴心地找出了明炙虾的画面,一只只大虾活蹦乱跳地放在火上烤,烤完撒了些盐以及他没见过的蘸料,末了特意将虾子放大铺满整个天幕!

幸好他趁没人注意擦了擦嘴角,不然口水指定会淌下来。也不知仙子是如何做到给他们观看天幕的,又为何仙子们所穿的衣衫和他们不同,总之李承乾对仙子既崇拜又羡慕。

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