收摊后徐澈又去米粮店里买了五十斤白面，二十斤生猪油，十斤纯瘦肉，看到没有人买猪头和猪下水，徐澈一问，才知道这里的人一般都不吃这些，所以老板看他买的多，就十文钱全部给他了
秦义看到了也不理解为什么要买毛都没有除去的猪头与臭哄哄的猪下水
徐澈悄咪咪的说：“嫂子，我做出来的保证你吃了还想再吃”
是的，没错，徐澈要做卤肉，因为冰箱里有一袋卤肉调料，是他准备用来卤鸡爪用的，不曾想帮他大忙了
反正冰箱里原有储备的是可再生资源，到目前为止是源源不断的，他可不能错过了任何能赚钱的机会，
其实，徐澈也想了，他也可卖泡面啊，泡面绝对会畅销，还可以卖饮料，卖雪糕卖冰淇淋
但是这些他目前不准备拿出来，怀璧其罪的道理他还是懂得，只能一步一步的来
等他有了本钱以后，，必须买一家店铺，在慢慢合计，但是今天他看到这个世界对这些猪下水和猪头肉不感兴趣，所以卤肉是他目前必须做的一项营生，原因无他，两个字:便宜
秦义：“我相信徐哥儿，徐哥儿做的食物都是我吃过最好吃的\&ot;
徐澈又去铁匠铺买了一口大锅，家里的锅用来煎饼绰绰有余，但是用来做卤肉显然太小了，今天赚的钱花了已经差不多了，可是没有办法，这些都是必须品
等下午回到了村里头，终于没有人再来挑刺头了
到了家门口，才发现慕辰酆没有像以往一样的坐在门口等他，反而有点不习惯了
秦义帮着把车推进去后先回家了，等吃完晚饭再来帮忙
徐澈走进屋子，看到慕辰酆坐在桌子旁边正在雕 刻一只木簪子，徐澈打了一声招呼处理猪头和猪下水
先用开水把猪头上的毛弄干净，再用火烧一下，等处理好以后再端着猪下水去河边清洗，毕竟这玩意味道是真的很大
等徐澈清理完都已经夕阳斜下了，慕辰酆已经把米饭煮上了，徐澈先把猪油炼了，随便抄了两个菜对付了一口
因为今晚需要准备的东西实在是很多，先今天买来的大铁锅洗干净，准备卤肉
慕辰酆看到一堆猪下水，也没说什么，只是多看了两眼，看着徐澈像一个小陀螺一样忙来忙去，慕辰酆心里一阵愧疚
等秦义过来的时候，徐澈基本都准备好了，等把煎饼烙好，锅里煮着的卤肉也散发出浓郁的卤肉特有的香气，勾的人食欲大增
“哇，徐哥儿，这就是你今天买的猪头做的吗，好香啊”秦义吸着鼻子赞叹
“是呀，想不到吧”
“徐哥儿手艺就是好，真是无所不能”
徐澈挑出一块猪头肉和一节大肠切了放盘子里端到桌子上，拿了筷子递给慕辰酆和秦义招呼着吃，两人加夹起一块放到嘴里，瞬间眼神一亮