然而梁乐天这时反倒从椅中坐起了身：“不，不但不能缩减，反而要扩大开荒面积！”
“堤外损失堤内补！”梁乐天说到这里，起身背着手在屋里踱起了步：“肥料跟不上，就更应该扩大种植面积。抓好田间管理的话，怎么说也要比明国那些耕地的产量高。”
梁乐天说到这里，抬手看看腕表：“今天来不及了，我这边事多，明天咱们下去转转。”
米硕点点头后就出了门。而梁乐天在短暂休息了一会后，又埋头在了无穷无尽的案牍和会议中。
原本按照他的性子，来一场说走就走的田间旅行才是正该当的。但是现在不成了：截至1628年底，穿越众控制下的常住人口数已经飙升到了40万人，流动人口数也在5万以上。
即便是后世，45万人也是一个标准县的人口了。而要管理这些人口，就势必要有一部分脱产的干部专门坐办公室……譬如内阁诸公，譬如一些配套的文员。
这不是官僚主义。当一个势力规模大到一定程度，就必然会出现专职的文官。梁乐天现在再也不能和以往一样，游荡在田间地头，身后带着几个下属就地办公了。
第二天一早，两人从赤崁区政府出发，依旧坐着电三轮，带着办公室主任。
从赤崁一路往东，穿过大批的住宅区后，随着路面材料从沥青退化成煤渣和碎石，路两旁也就顺势出现了种着各种植物的田地。
由于这个时期的台南平原还很原始，临近海峡一边的沿岸土地全部是盐渍地和泄湖，所以穿越众选择开垦的土地带，就聚集在了中央山脉和海岸之间的平原上——山脉近处的土地由于下面是石层，同样也不适宜农业活动。
也就是说，现如今沿着台江修建的赤崁区和大批住宅小区，都是建在了盐渍地上，没有侵占农田。
所以当农作物出现在路旁时，三轮车其实已经从海边径直往东行驶了将近10公里的路程。
路边的农作物品种很杂：水稻、玉米、土豆、红薯、甜菜、大豆、甘蔗、高粱、大麦……等等等等。
总之，来自天南海北的农作物，不论是大明的还是西洋的，不论是土著的还是进口的，这边都有划拨出来的试验田。
这些针对几乎所有农作物的试验田，是在去年梁乐天和米硕初到大员时就开始着手推动的。
这时一项必须做的功课：关于1627年之后的台南气候，土壤的情况，历史上是没有记录的；所以穿越者必须要先搞一拨试验田，才能掌握此地的详细农业数据，在农作物品种上做出针对调整。
原时空盘踞在这里的荷兰人倒是在日记上记载了一些简单的天气数据，但是这点资料内容太简单，远远达不到曾经当过农技员的梁乐天和米硕的要求。