事情具体到新位面的穿越众这里。
前文已经说过，陆军将来到了北方后，完全可以就地购买蒙古马和各类劣马，包括驴骡组成骑马步兵去杀敌，这边没有必要花费巨大代价去培育种群。
这样一来，马匹的骑乘功能就不是当前急需了。要知道，这个位面的战争可不像后世的一战二战，工业国家之间打得天昏地暗，战马的死亡率都在几百万匹——这个位面是奥特曼打弱鸡，帝国军队的优势太大，战争通常是一面倒，根本不会那么残酷，也用不到百万马匹。
去掉骑乘功能后，剩下的就是耕地功能……然而在这个社会剧烈变化的新时代，耕马很难说能赶上趟了。
穿越众建立的国家，会在短短几年，十几年内走过旧世界千年的发展历程。
帝国新出炉的贵族们从某种意义上说，他们都是先知——早知三天事，富贵万万年，所以先知们不会选择落后的生产方式。
整个东亚地区，最适合爆粮食的是哪里？除了台南平原之外，毫无疑问就要属泰国的湄南河平原。无论是气候还是水土，湄南河沿途的平原地带都是天赐的稻米产地，东亚第一。
在后世，拼命出口的泰国稻米年产量是2100万吨。这个数字中绝大部分的稻米都是出自于上述土地。另外，巨量的菠萝香蕉荔枝这些水果占据的土地还没有计算在内。
在穿越众的规划中，一旦国家的综合工业能力达到最低的输出要求——炮舰，拖拉机，肥料，农药，那么在舰队护送下的移民船队就要在暹罗湾准备登陆了。
用机械化方式在泰国和台南平原爆出耕地和稻米，这才是效率最高的明末粮食生产模式。
以上这两块天赐之地，再加上煤气拖拉机，土化肥，农药这些大杀器，即便是一年两熟，这两块地方的产出也足够养活所有的明国灾民，顺便支撑帝国早期的殖民行动了。
所谓的打土豪分田地，成功后一窝扛着锄头的农民挤在村子里幸福地高呼皇恩浩荡……新位面不允许出现这种低效率的场景。
所有的农民都必须去新世界……与其在小冰河时代几千万人被饿死，病死，杀死，不如送他们出去殖民。
这些人需要以高昂的死亡率为代价，为子孙开拓出热带种植园，以及北美和新西兰的农场。明大陆这一片多山的土地，除了那点宜居的平原地带外，其余人口在穿越众规划下都是要迁徙走的。
在这种关于未来的战略推演下，马耕又被放到了很靠后的位置——集中资源在两块平原上机械化农业是内阁既定战略，如果有一天需要用到马，那也是移民去了北美之后的故事了。
……
既然骑乘和耕田这两样最重要的马匹功能被卸载和延后了，那么剩下的食用功能马匹就更是连边都沾不上。