这年头的移民船上的环境不比贫民窟好到哪里去，老鼠蟑螂虱子到处都是，船上的环境潮湿闷热，很容易滋生细菌。
如果移民下船之后不清理干净，有极大可能会滋生瘟疫。
移民剃下来的脏头发以及换下来的脏衣服都被集中处理，脏头发被焚烧掩埋。
脏衣服则是被清洗晾干之后，准备转卖给印第安人去。
一件旧衣服就能从印第安人哪里换一头野牛，这个价格可不低。
王谷等人虽然对剃个光头不怎么情愿，但也没人敢反抗。
心想就当是做一段时间和尚吧，反正将来也能再把头发留起来。
一群人穿着新衣，然后被安排去吃饭。
所有人的食物都一样，玉米饼子加鸡蛋，炒了一个土豆丝，还有一人一碗牛肉汤。
牛肉汤李煮着大块大块的牛肉！
大口大口的吃着汤里的牛肉，王谷等人刚刚因为剃光头而引发的不爽瞬间便消失了。
他们是真的没想到，新大陆上竟然能吃牛肉！
现在大明本土的生活虽然也不错，大部分人都能吃饱饭。
但肉却也不是能经常吃到的，就更别说牛肉了。
耕牛可是保护动物，不允许随意宰杀的。
如果是耕牛死了，还要上报官府，官府批准之后才能宰杀吃肉。
各种手续麻烦的很！
王谷满脸好奇的询问一名负责引领他们的吏员道。
“这位官爷，这新大陆上能吃牛肉的吗？”
吏员冷着脸，但也没有不回话。
“嗯！”
“新大陆上别的不多，就是野牛群多。”
“只要出了营地，到处都是野牛群，吃都吃不完，现在大家伙儿吃牛肉都吃腻了，反而是馋米饭面条馋的厉害。”
王谷咂了咂嘴，虽然没说什么。
但却是明显的不相信。
他不信这个世界上还有吃牛肉能吃腻的人。
那可是牛肉，香喷喷的牛肉啊。
要是让他吃，一辈子都不会腻。
吃完饭后，一群人被安排了住处。
官府提供给他们的住处并非什么豪华单间，而是八人间的整体宿舍。
如果想要单间也可以，要么花钱向朝廷卖一块地自己修房子。
要么加钱！
八人间是标准配制。
除此之外还有六人间，四人间，两人间，单人间，甚至是还有套房。
但相应的住宿费也是越来越高的。
他们抵达新大陆的前十天，食宿官府免费供应。