餐厅里没有说话的声音,所有人都在低头吃饭。
沈瑜做的两道菜分量不大,只够每人一小份,但已经让师生们感觉到满足。
晚饭后,众人准备洗漱休息。
鹿欣去休息之前,悄悄向沈瑜询问:“今天后加的菜,是你做的?”
沈瑜点头,没有否认,只是让鹿欣不要说出去。
他和同班的三个男生分配在一间房里。
沈瑜给几个男生散烟,聊了一会,就溜达着回到后厨。
服务员已经将后厨收拾好。金老板来回踱步,等的有些着急。
他看到沈玉进来,急忙问道:“沈同学,你考虑的怎么样?”
金老板看到沈瑜的手艺后,当即提出,想学这两道菜的做法。沈瑜用的食材免费,金老板还会另外准备一份学费。
沈瑜没有明确答应,先开始演示备菜的过程。同时,他也问出了自己的疑问:“金老板,我尝过您做的面酱与酱菜,手艺很好,为什么您不会做菜。”
金老板叹了一口气,说起了年轻时的事情。
金老板年轻的时候,被人介绍到南厚斋酱园做伙计。因为勤快,受到一位师傅的赏识。这位酱园的师傅,打算在退休前,推荐他到丰德楼去学一门手艺。奈何,天不随人愿,老师傅得了急病,回家养病。金掌柜没了靠山,只学到了做酱菜的手艺。因为没能学习厨艺,所以,当他回到小镇,开了家饭店,就需要请人来做菜。
沈瑜问道:“您请的厨师为什么不来帮你?老板在这儿守着饭店,厨师跑回家了?”
金老板摇了摇头说道:“厨师是自己家的亲戚。”
两人聊天的时间里,沈瑜演示讲解了备菜的技巧与要求。他停下动作,对金老板说:“金老板,你想学做菜,这没问题,但是,我不要学费。”
金老板不明白沈瑜的意思,此时,做菜的技巧只学了不到一半,正等的心里痒痒。急忙问道:“你想要什么?”
沈瑜说:“我喜欢学习新本领,所以,您要用技术换烹饪技巧。”
金老板试探着这问道:“我只有做酱菜的手艺,你想换这个?”
沈瑜点头。
金老板犹豫了。
沈瑜趁热打铁:“我也不瞒您,我是开早餐店的。不过,您放心,我如果学了你的酱菜手艺,我绝不来q城开店。
另外,我指点您发一笔小财。”
金老板不明所以,问道:“发财?”
沈瑜指着瓶瓶罐罐儿里的黑釉花口瓶,说道:“看那只黑釉花口瓶。”