店小二还以为当铺掌柜在夸自己，露出一脸惶恐的表情，仿佛听到的不是夸奖，而是什么莫大的折辱一般。
当铺掌柜看到店小二这副没骨气的样子，嗤笑道：“你这一身软骨，还是要跟你师父多练啊。”
“不过你出的这道考题倒是不错。”当铺掌柜捋了捋嘴角的胡须，轻笑道：“素菜确实难做，就看这位白姑娘能做出什么好东西端上来了。”
后厨之中，潜心钻研的白桦没有功夫思考当铺掌柜不喜荤腥以及胃口不好的原因。眼下爱母心切的白桦已经丧失平日里的思考能力，只想着如何才能让当铺掌柜吃得满意，如何才能拿到冬虫夏草。
若是平时，白桦早就应该想到这不是当铺掌柜有多么口味独特，而是从头到尾就是一道为她量身定制的考题。
思考良久，白桦终于想到了素菜的破题方式。
既然不喜欢荤腥，又胃口欠佳，与其思考繁复的做法，不如返璞归真，就做平日里常做的小饭桌菜肴，那就是下饭菜。
越简单的菜式，越能看出一位厨师的功底，白桦要将简单的菜式做得与众不同。
酸菜粉条爽滑筋道，糖醋茄条酸甜可口，莴笋炒蛋【注释2】咸香入味，麻婆豆腐麻辣鲜香。不论店铺掌柜喜好酸甜苦辣，白桦都有一道美食在等待着他。
正当白桦做好了最后一道菜麻婆豆腐时，整个后厨之中，都是麻婆豆腐带来的麻辣鲜香。让食客闻起来就垂涎欲滴，哪怕是再不能吃辣的人，也要冒险吃上两口。
光是主食，白桦就准备了四种，米饭、馒头、包子和素面。配上这么多的下饭菜，哪怕是胃口再不济的人，看到这些色香味俱全的饭菜，也要胃口大开，多吃一些主食慰劳一下自己。
白桦还不待将饭菜全都盛出装盘，就见店小二慢悠悠地走过来。
不知道是不是白桦的错觉，白桦总觉得店小二看起来说不上来的眼熟，好像是上一世时的宫斗剧中的某个角色。
只可惜白桦看宫斗剧还是太少，没有足够的知识储备，一时之间没有反应过来。
店小二走到白桦跟前，问道：“饭都做好了吧？”
白桦一边手脚麻利地盛菜装盘，一边点点头应道：“做好了，现在就能送过去。”