432端午
到了五月初五这一天,一大早河边就挤满了来占据有利位置的百姓。
八艘龙舟昂头挺胸地立在岸边,每艘船边上都有十几个穿着打扮一致的壮汉,每一队人的头巾、腰带和胳膊上的绑带颜色统一,看着一个个儿都是精神抖索的模样。
龙舟大部分都是各个酒楼商铺赞助的,但是一般都是几家联手赞助一艘龙舟,所以各个龙舟队的衣服上,少不得就会绣上一些酒楼商铺的名字,还有的直接就体现在龙舟队的名字中。
夏月初带人将吃食都搬到彩棚中时,垫着脚朝下面河边看了一眼,此时距离开始比赛还有差不多一个时辰,但是底下的人就几乎把河岸都站得无处下脚,感觉比那日佛祖出巡的人还要多。
初味轩一行人来得比旁人晚了一些,后面有用板车拉着不知什么东西,用棉被裹得严实,刚一踏上河堤,就引起了其他彩棚主人的注意。
夏月初也不管那么多,指挥众人开始往彩棚里搬东西。
彩棚中的桌椅板凳都是头一天就搬过来的,夜里府衙专门派人在这边巡视,所以到也不怕丢了。
夏月初这边不但搬进去好几个用棉被裹得严实的大木箱子,居然还在里头安置了炉子和大锅。
这叫所有人都越发看不明白了,不知道夏月初葫芦里究竟卖得什么药。
等到岸边的人越聚越多之后,龙舟赛还没到开始的时候,于是就有人忍不住开始上来买吃的,逛铺子。
粽子和五毒饼这种时令吃食是各家都有的,其他就是各显神通了,但是一个共同点就是,方便携带和食用。
有的酒楼准备的是糖饼、肉饼,有的酒楼准备的是烧饼牛肉。
夏月初这边却叫人支上炉子安好锅子,咕咚咕咚开始往里头倒油。
下面位置不太好的彩棚里,便陆续有人走出来,结伴过来看热闹,见状忍不住嘲笑道:「初味轩该不会是要当众表演油锅取钱儿吧?」
「我看倒像是要炸油条卖!」
「人家也可以炸麻花嘛!」
夏月初还真是要炸东西,不过她要炸的可绝不是油条麻花那么简单常见的。
她今天要做的就是炸鲜奶,前期工作早就在家做好了,如今一块块鲜奶都已经在冰上面冻着。
夏月初到帘子后面取出一份做好的冰奶糕,裹上调好的脆浆之后端出来。
众人只能看到她端了一盘白白的东西,也不知道里面裹着的是什么。
待大锅中的油烧到六成热的时候,夏月初将裹好脆浆的冰奶糕一条条滑入油锅,不多时外壳便泛起诱人的金黄色。
夏月初用筷子轻轻翻滚着锅里的炸鲜奶,不多时见外壳变脆,火候差不多了,便用漏杓将其一起捞出来,放在一旁控油,稍微晾凉之后,撒上白糖端出去道:「这是头一锅,大家过来尝尝看。」
外面围观的人面面相觑,刚才还在出言嘲讽,这会儿谁都不好意思迈步上前。
最后还是彭滨越众而出,上前夹起一块,蘸了点儿白糖送入口中。