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第133章

 

那两个部落找矿石不行,奇奇怪怪的东西到挺强。

这种树,树皮内部是绿棕色的,外部焦糖褐色。放在嘴里面嚼,能有甜甜的汁水出来。

比起甘蔗,它的纤维要更粗,味道是偏焦糖味的,有种发酵过了的味道,还有浓浓的青草腥味。

陈瑞用盐换了很多。之后他们表示他们那还有很多,不过他们不再换盐了,希望能换兽皮,没鞣制好的也行。

看来这两个部落也开始准备起过冬的东西了。

既然和甘蔗相似,陈瑞打算用甘蔗制糖的方法制糖。

制作的方法也很简单。把含有糖分的汁液榨出,然后过滤掉杂质,或澄清一下。然后将糖汁里面的水分蒸发掉,留下浓浓的糖汁即可。然后冷却定型切块。

让毕竟陈瑞有不是要做精细的砂糖,也不用弄什么白糖。直接简单粗暴,弄成糖砖就行。

这个树皮来的也是巧,赶上他们偷跑出去,第二天才来的。要是他们晚跑一天,或者树皮早一点送过来,或许就没有这事了。但这也不是他们偷跑出来的借口,归根到底还是他们太皮了!到时候糖弄好了,要好好……

陈瑞弄来之前他们做石凳时,凿出的两个圆柱体。然后中心掏个洞,里面塞上木塞。

装个支架将两个石柱架起来。分别装两个把手,能以相反的方向转动石轮。然后在石轮下面放上陶盆,用来接榨出的汁液。

转动石轮,将树皮放入你的两个石轮中间的缝隙,然后就可以榨出带有糖分的汁液了。

树皮反复地碾过三四遍,直至里面榨不出汁液。剩下的树皮渣,还可以留着当木柴烧。

榨出的汁但那静置一会儿。有些残渣会漂浮在水面上,用勺子将其捞出即可。

等静置完成,将干净的汁液缓慢到人干净的陶盆。剩下的杂质则没什么用处,直接丢掉。

然后就是把枝叶放进锅里面熬煮,将里面多余的水分蒸发掉。

它的原理跟做肉干是差不多的。都是去除里面多余的水分。让其能够存放更久的时间。

大大火烧起来的时候,部落里弥漫着一股甜蜜的味道。烧开之后,糖水里的植物的腥味减少了,焦糖味变重了,还带有一个特别的清香。

这味道非常地勾鼻,搞得众人都无心工作了。

酸奶那更是直丢丢的盯着他。

糖水煮至粘稠,微微冷却,就倒进之前准备好的容器。用干燥的无毒的树叶铺在木盒子里。

要是树叶被黏住的话也不怕,到时候木盒子可以直接拆掉。

要全部倒出来,不然的话在锅里面结块的话,可能这口锅就抠不出来了!

把糖全部倒出来之后,倒上水重新烧开。把锅壁上粘连的糖煮化掉,融进开水里。

这也是糖,不能浪费掉!

第九十六章 甜蜜的重担(求订阅!)

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