第104
谢自然背上背着一个竹筐,手里提着一个竹筐,到花田那边摘新鲜的桑叶来喂蚕。竹筐里的蚕越长越大,食量也越来越大,她们每天必须摘几筐桑叶才能满足蚕的食量。
为了防止大雨时,雨水飘进檐下,沾湿竹筐,现在檐下那些养着桑蚕的竹筐都被移到了厂房里。
夏蔓出门前还泡好了米,放在厨房的小灶上焖煮,等清水被烧得发出咕噜咕噜的水声,吸足了水分的大米渐渐开花,才踩着三轮车的脚踏板出门。
虽然谢自然出去采桑叶,肯定会带桑葚回来,但夏蔓还是想去莓果小坡。说什么摘桑葚都是幌子,她只不过想去莓果小坡碰碰运气,看看能不能碰到野鸡野兔之类的动物。
这里的野果这么多,后面又是高粱地,随便逮一隻小动物都是肥肥的。
夏蔓站在坡下,望着不远处活蹦乱跳的小兔子,悄悄拿箭、搭弓。
箭影与气流背道相驰,射入兔子的腹部。那隻兔子被射倒在地,浑身抽搐着,血液沿着伤口濡湿了灰色的兔毛。
夏蔓从路边拽过一根长草,将兔子的脚绑住,扔到车上,然后哼着小曲、踩着脚踏板,向蓝莓生长区驶去。至于摘桑葚这件事,早就被她抛之脑后。
等回到院子里,谢自然将竹筐里的桑葚倒进盆里时,夏蔓的筐里不见半点桑葚的影子,蓝莓倒是倒出一大盆。
在某种程度,夏蔓和谢自然的叛逆程度如出一辙。
夏蔓不喜欢谢自然一个人偷偷出远门,谢自然不想夏蔓一个人离开安全地带。最后两人都只能偷偷摸摸出去,被当场抓获时也要选择拒不承认。
所以当谢自然看见那隻灰兔子时,夏蔓立刻条件反射地道:“不关我的事,我在溪流边溜达,是它自己撞在我的箭口上!”
谢自然只看了她一眼,确认没受伤后,便也没吭声,隻提着桑叶筐,转身到厂房里给蚕喂食。
夏蔓缩了缩脖子。
这次算是糊弄过去了,可是等下次她若是受伤了,按谢自然的性子,怕是得把旧帐翻烂,她以后还是得小心些。
夏蔓拎着刀和大盆小盆,去水塘边处理兔子。
兔血和兔心、兔肝,被她留了下来,可以捣烂做饲料或者诱饵。
为了方便她处理这些动物内脏,谢自然还专门又做了一个小石臼,和其他植物粉末分开使用。
夏蔓将处理好的兔肉放进大盆里,然后开始揉製兔皮,等兔皮揉製好后,便用石头压在浅水边。
有了盐水,她终于可以敞开用盐,她今天准备直接来道清煮兔肉,一定要洒上足量的盐,大快朵颐。
夏蔓将洗好兔子放在案板上,切成小块,然后泡在装有清水的盆中,以免兔肉间有未泡出的血水,影响口感。
她从储物间里拿出干菇、干笋,切成块。等血水差不多泡出后,再将兔肉沥干,擦上盐,加入葱、姜去腥。然后点火,向锅中倒入凉水,将腌製的兔肉倒进锅里,凉水烧沸后撇去浮沫,等兔肉煮烂时,再加入干菇和笋片。
她坐在木墩子上,时不时往灶肚子里加一把木柴。
炖肉,大火容易柴,小火最好。